Q.砂糖は虫歯の原因？
A.砂糖以外にも発生要因があります
虫歯が発生するには、糖分のほかに「ミュータンス菌」という細菌が口内に住んでいることと、細菌が活動する時間が必要です。
虫歯は、細菌が糖分をエサにして生み出す酸によって発症します。
大事なのは、細菌が活動するための「時間」と「エサ」を与えないことです。
砂糖を食べても、食後にしっかり歯を磨けば虫歯は防げます。
ミュータンス菌
歯に付着した糖分を分解して酸を作り出すことで、歯質のカルシウムやリンを溶かし、虫歯を引き起こす。
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経済部 農業振興課 農政係
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更新日：2023年02月15日