【アスリートメニュー】にんじんしりしり
甘くて食感がいい沖縄風卵炒め
95キロカロリー
材料(4人分)
- にんじん…1と1/2本
- ツナ缶(ノンオイル)…小1缶
- 卵…2個
- サラダ油…小さじ2
- 塩、こしょう…各適量
作り方
- にんじんは皮をむいてせん切りにする。ツナは缶汁をきる。
- フライパンにサラダ油を熱し、ツナ、にんじんを入れて塩、こしょうをふり、にんじんがしんなりするまで炒める。
- 卵を溶きほぐして2.に回し入れ、卵にしっかり火が通るまで炒め合わせる。
この記事に関するお問い合わせ先
教育委員会生涯学習部 合宿の里・スポーツ推進課 合宿推進係
電話番号 0165-26-7305
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更新日：2023年02月15日