【アスリートメニュー】かぶの葉のみそ汁
ビタミンが豊富な葉をムダなく活用
33キロカロリー
材料(4人分)
- かぶの葉…2個分
- 玉ねぎ…1/2個
- だし汁…640ミリリットル
- みそ…大さじ2弱
作り方
- かぶの葉は3センチメートル長さに切る。玉ねぎは細めのくし形に切る。
- 鍋にだし汁と1.を入れて煮立たせ、火が通ったら火を弱めてみそを溶き入れる。
この記事に関するお問い合わせ先
教育委員会生涯学習部 合宿の里・スポーツ推進課 合宿推進係
電話番号 0165-26-7305
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更新日：2023年02月15日